
ÒLBIA 2016
DOQ PRIORAT
Òlbia transmet les característiques del poble de Porrera: complexitat i potècia combinada amb frescor. Sens dubte un blanc singular que mira d’expressar fidelment la influència de la licorella i el microclima Mediterrani d’alçada de Porrera.
48% GARNATXA BLANCA, 49% VIOGNIER, 3% PEDRO XIMÈNES
CRIANÇA 6 MESOS EN BÒTA DE ROURE FRANCÈS (50% DEL VI)
TAST
Codony, flor de taronger, galeta, camamilla i pa torrat. Carnós, dens, llarg i fresc.
MARIDATGES
Arrós caldós de llamantol, Salmó fumat, Llegums guisats, Tonyina a la brasa, Peus de porc amb ceps,…
RECONEIXEMENTS
92/100 VINOUS
89/100 WINE IN CHINA MAGAZIN
BRONZE DECANTER
PLATA VINARI