
MAS MALLOLA 2015
DOQ PRIORAT
El Mas Mallola és el nostre Vi de Vila encara que en podriem dir vi de parcel·la doncs s’elabora unicament amb raïm de la finca de La Mallola. És un vi amb un carácter molt marcat per la pissarra, amb notes més fosques i profundes. És un vi auster i molt autèntic.
70% GARNATXA, 30% CARINYENA
15 MESOS DE CRIANÇA EN BÓTA
TAST
Aroma intens i madur. Gerd, nabiu i pruna, cardamom, canyella, xocolata i torrats. Intens, sedós i fresc.
MARIDATGES
Arròs sec de colomí, Marmitako de tonyina, Curry de pollastre, Galtes estofades, Vedella a la brasa amb ceps,,…
RECONEIXEMENTS
93/100 WINE ENTHUSIAST
SILVER DECANTER
92/100 VINOUS
9.66 GUIA VINS CATALUNYA
91/100 TOP100 WINE IN CHINA