
CLOS ABELLA 2013
DOQ PRIORAT
És el nostre vi més complexe. Elaborat a partir de les vinyes més velles i de més alçada buscant concentració i acidesa que li permeti una llarga criança i poder descubrir, amb els anys, tot el que poden donar de si les nostres vinyes.
70% CARINYENA, 30% GARNATXA
entre 18 i 20 MESOS DE CRIANÇA EN BÓTA
TAST
Aroma fragant i complexe. Fruita vermella fresca, farigola, pell de taronja, torrats, terra i grafit. Saboròs, elegant i molt llarg.
MARIDATGES
Ostres escabetxades, Pernil ibèric de glà, Peus de porc amb naps i ceps.
RECONEIXEMENTS:
[2009] MILLOR VI DEL MÓN – WINE IN CHINA MAGAZIN
[2010] 100/100 ED McCARTHY
[2012] VINARI D’OR – MILLOR VI NEGRE DE GUARDA DE CATALUNYA
[2012] 9.55 punts a GUIA VINS CATALUNYA
[2012] 95/100 WINE ENTHUSIAST