Mas Mallola neix de la combinació de les dues varietats
autòctones del Priorat, Garnatxa i Carignan, amb un
toc de Cabernet Sauvignon i Shiraz.

La seva criança durant 20 mesos en barriques de roure francès
provinents de 5 tonneleries diferents li aporta
complexitat i equilibri.

Mas Mallola prové de les nostres vinyes de cultiu
ecològic, tractades amb mètodes biodinàmics
adaptats al nostre particular entorn.

Mas Mallola es pot gaudir amb tot tipus de carn,
especialment amb carns marinades de porc,
xai o bou.