Agricultura biodinámica
La agricultura biodinámica va más allá de la agricultura ecológica, su objetivo es producir alimentos de
calidad para la nutrición humana respetando el reino animal y vegetal presente en la tierra.
Los trabajos de campo están relacionados con las fases lunares, teniendo en cuenta la influencia que
pueden ejercer. Así, por ejemplo, tres días antes de la luna llena aplicamos compuestos naturales
antifúngicos, como la cola de caballo, ya que esta fase lunar favorece el desarrollo de las enfermedades
fúngicas en las viñas.
